U bevindt zich hier:

Appel-speltkoek

Pasta, zalm & geitenbrie

Pindasaus

Preiflapjes

Quiche, witlof, prei

Toemisboontjes

Zalm, courgette room

Currysoep met linzen

Erwtensoep (vegetarisch)

Tabouleh

Lauwe salade

Algemeen:

Startpagina

Sitemap

Links

Disclaimer

Contact

Laatste wijziging

Appel-speltkoek

IngrediŽnten

500 gram speltmeel met bakpoeder (of zelfrijzend bakmeel)
400 gram donker bruine basterd suiker
500 gram boter
250 gram havermout
1 tot 1½ kilo appelen
Kaneel

Bereidingswijze

Speltmeel, bakpoeder, suiker en havermout door elkaar doen.
Boter smelten en door het meelmengsel roeren.
Appelen raspen, kaneel erdoor roeren

Helft deeg op bakplaat doen, daarop de geraspte appelen, vervolgens de rest van het deeg erover doen.

50-60 minuten bakken in een voorverwarmde oven op 180 graden.

Met open deur laten afkoelen.